बतख
बतख, duck
बतख प्यारे पक्षी हैं जो पानी के पास रहते हैं। वे मिलनसार जानवर हैं जो अक्सर परियों की कहानियों और कार्टून में दिखाई देते हैं।
बतख तैरने और चलने दोनों में अच्छे होते हैं, इसलिए वे पानी और जमीन दोनों जगह अच्छा करते हैं। वे रोटी पसंद करते हैं, और आप अक्सर लोगों को पार्कों में उन्हें खाना खिलाते हुए देख सकते हैं।
दुनिया भर में बतखों की 150 से अधिक विभिन्न प्रजातियाँ हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताएँ हैं। मल्लार्ड, विशेष रूप से, कोरिया सहित पूर्वी एशिया में एक आम प्रजाति है।
बतख कई संस्कृतियों में खाद्य सामग्री के रूप में भी लोकप्रिय हैं। फ्रांसीसी बतख कॉन्फिट से लेकर चीनी पेकिंग बतख और कोरियाई भुना हुआ बतख तक, प्रत्येक देश ने अपने स्वयं के अनूठे व्यंजन विकसित किए हैं। इसके अलावा, उनकी प्यारी छवि के कारण, उन्हें अक्सर पात्रों या खिलौनों के रूप में उपयोग किया जाता है, जैसा कि "बेबी डक सिंड्रोम" शब्द द्वारा दर्शाया गया है।