Schokoladentafel

Schokolade ist ein süßes Dessert, das hauptsächlich aus Kakao hergestellt wird und weltweit zu den beliebtesten Snacks zählt.

Schokolade hat stimmungsaufhellende Wirkungen. Sie wird auch häufig zu besonderen Anlässen wie Valentinstag und Halloween verschenkt.

Die Geschichte der Schokolade reicht bis in die Maya-Zivilisation v. Chr. zurück, wo sie ursprünglich als bitteres Getränk konsumiert wurde. Zu dem süßen Dessert, das wir heute kennen, entwickelte sie sich, als die Europäer begannen, Zucker hinzuzufügen.

Schokolade enthält Theobromin, das bekanntermaßen die Stimmung verbessert und die Konzentration fördert. Besonders dunkle Schokolade ist reich an Antioxidantien und gilt als gesundheitsfördernd. In letzter Zeit erfreut sich hochwertige handgemachte Schokolade zunehmender Beliebtheit.