Mondkuchen

Mondkuchen sind traditionelles Gebäck, das während des chinesischen Mittherbstfestes gegessen wird. Sie sind rund wie der Mond und mit einer süßen Füllung versehen.

Es ist eine lange chinesische Tradition, dass Familien zusammenkommen, den Mond bewundern und Mondkuchen teilen. Sie sind auch als Geschenke sehr beliebt.

Mondkuchen sind ein repräsentatives Essen des chinesischen Mittherbstfestes und sind eng mit der Mondverehrung der alten chinesischen Kultur verbunden. Traditionell sind sie mit Lotus-Samen-Paste, rote-Bohnen-Paste, Nüssen und anderen verschiedenen Füllungen gefüllt und zeichnen sich durch schöne Muster auf ihrer Oberfläche aus.

In der heutigen Zeit sind Mondkuchen mit neuen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Eiscreme und Durian entstanden, die bei der jüngeren Generation große Beliebtheit erlangt haben. Besonders in Hongkong und Singapur sind Premium-Mondkuchen, die von Luxushotels angeboten werden, zu beliebten Geschenken während der Ferienzeit geworden.