grüner Apfel
grüner Apfel, green apple
Grüne Äpfel sind im Gegensatz zu den üblichen roten Äpfeln Früchte, die sich durch einen süß-säuerlichen Geschmack auszeichnen. Sie können sich auch auf unreife Äpfel beziehen und sind bekanntermaßen gesund.
Granny Smith ist eine repräsentative Sorte des grünen Apfels, und sein erfrischender Geschmack macht ihn beliebt für Desserts und Säfte. Beim Kochen kann er verwendet werden, um leckere Kuchen oder Marmeladen zuzubereiten.


Grüne Äpfel sind aufgrund ihres hohen Säuregehalts und niedrigen Zuckergehalts bekanntermaßen wirksam für Diät und Hautpflege. Insbesondere sind sie reich an Pektin, das gut für die Darmgesundheit sein soll.
Eine Theorie besagt, dass das Apple-Logo, ein grüner Apfel mit einem angebissenen Stück, eine Hommage an Alan Turing ist, der als Vater der Informatik gilt. Es wird gesagt, dass er seinem Leben ein Ende setzte, indem er einen mit Zyanid versetzten Apfel aß.