لوح شوكولاتة

الشوكولاتة هي حلوى لذيذة مصنوعة أساسًا من الكاكاو، وهي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة شعبية في جميع أنحاء العالم.

للشوكولاتة تأثيراتٌ مُحسِّنةٌ للمزاج. كما أنها تُتبادل كهدايا في المناسبات الخاصة مثل عيد الحب والهالوين.

يعود تاريخ الشوكولاتة إلى حضارة المايا قبل الميلاد، حيث كانت تُستهلك في البداية كمشروبٍ مرّ. تطورت إلى الحلوى اللذيذة التي نعرفها اليوم عندما بدأ الأوروبيون في إضافة السكر إليها.

تحتوي الشوكولاتة على مادة التيوبرومين، والمعروفة بتحسين المزاج وتعزيز التركيز. الشوكولاتة الداكنة، على وجه الخصوص، غنية بمضادات الأكسدة وتعتبر مفيدة للصحة. في الآونة الأخيرة، اكتسبت الشوكولاتة المصنوعة يدويًا والمتميزة شعبيةً كبيرة.