بقرة

الأبقار الحلوب هي ماشية قيّمة تزودنا بالحليب. تتميز بعلاماتها السوداء والبيضاء.

يربي الناس في جميع أنحاء العالم الأبقار الحلوب لإنتاج منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي. وهي من أكثر الحيوانات شيوعًا في المزارع.

يمكن لسلالة هولشتاين، وهي سلالة شائعة من الأبقار الحلوب، أن تنتج ما معدله 30 لترًا من الحليب يوميًا. نشأت هذه السلالة في هولندا وهي الآن أكثر أنواع الأبقار الحلوب انتشارًا في العالم.

تشتهر الأبقار الحلوب بطبيعتها اللطيفة وهي ذكية بما يكفي للاستجابة لأسمائها. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن سعادة البقرة تؤثر على جودة حليبها، ولذلك تقدم العديد من المزارع الآن خدمات مثل الموسيقى والتدليك لأبقارها.